París acogerá la granja urbana más grande de Europa en 2020

Ya te hemos hablado de una serie de proyectos de la ciudad de París para vegetalizar los techos de la capital, sobre todo para regular el calor.

Un nuevo proyecto para la Ciudad de la Luz previsto para la primavera de 2020: establecer una granja gigante de 14.000m² en el distrito XV… o más arriba. De hecho, el emplazamiento será sobre los techos del Parc des Expositions. Es el único complejo parisino capaz de soportar una granja de este tamaño con esta superficie.

 

Siembra y cosecharás

Se espera que esta granja pueda producir una tonelada de frutas y verduras al día*.

Este huerto reunirá cerca de 30 especies de plantas diferentes, todas cultivadas gracias a la agricultura orgánica.

Un cultivo sin pesticidas y sin productos químicos para favorecer la biodiversidad según Pascal Hardy.

El fundador de Agripolis, la empresa agrícola urbana detrás del proyecto, planea utilizar todas las cosechas para satisfacer las diferentes necesidades locales de los municipios vecinos. El objetivo es abastecer tiendas y comedores cercanos en el área metropolitana del suroeste de París.

 

Una buena iniciativa que tendrá como consecuencias:

  • Una ganancia económica cuya cantidad específica no ha sido revelada
  • Beneficios en los costes logísticos gracias a la elección del circuito locavore. Particularmente en lo que respecta a la reducción de la huella de carbono y el mantenimiento de una tasa de autosuficiencia estable.
  • Un desarrollo de la cultura orgánica. De hecho, la cuestión ecológica nunca se ha planteado tanto como en los últimos diez años. Las autoridades públicas están implementando acciones concretas para tener en consideración el medio ambiente y el retorno a lo natural.

 

Conviértete tú mismo en granjero

Pascal Hardy reafirma así el principio rector de esta granja y, por tanto, de la smart city, que es “contribuir a fortalecer la resiliencia medioambiental y económica en las ciudades del mañana”.

Prueba de ello es esta granja de gran envergadura. Los habitantes solo salen beneficiados de este proyecto. Podrán acceder a este singular lugar gracias a las visitas pedagógicas puestas en marcha por el Ayuntamiento de París y a los terrenos disponibles para alquilar.

Debemos recordar que la horticultura urbana y periurbana (HUP) aún está poco reconocida, pero suele desarrollarse en ciudades en crecimiento, en especial en smart cities.

La smart city eliminará las diferencias entre ciudades urbanas y rurales

Cuando hablamos de smart city, con mucha frecuencia la asociamos a la ideología urbana de la ciudad… como si este concepto pudiera considerarse solo como parte de una red urbana.

Sin embargo, ahora vemos que para ser una smart city, debemos volver a la base. Para ser smart, es necesario ser green. Dicho de otro modo, para ser inteligentes, ¡debemos cuidar el medio ambiente!

Como prueba, en Francia y en el resto del mundo, se cuentan más el número de proyectos cuya misión, más allá de la revegetación, es insertar proyectos de agricultura inclusiva en el corazón de la ciudad. Recordemos los proyectos más importantes en La Haya, Detroit y Shanghai. Y en Francia por nombrar solo dos:

  • El invernadero vertical de Romainville (apertura a finales de 2019)
  • El techo verde de la Gare du Nord (apertura prevista para principios de los Juegos Olímpicos de 2024) …

Aunque Francia no es pionera en este campo, al menos podemos decir que la horticultura es cada vez algo más usual en la capital francesa.

*(estimación al alza correspondiente al período de cosechas)

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